Fiscalização encontra 85kg de peixe estragado no Mercadão em Campinas
Foto: Prefeitura de Campinas/Divulgação
A Vigilância em Saúde de Campinas interditou e apreendeu aproximadamente 85 quilos de peixes em um dos comércios do Mercado Municipal de Campinas.
Os alimentos estavam sem os padrões de identidade, qualidade e segurança.
As caixas com camarões estavam sem selo de inspeção oficial e com rótulo falsificado.
Outros peixes e até siris que foram capturados de forma irregular foram encontrados.
A fiscalização foi feita depois de denúncia anônima recebida pelo serviço 156 da Prefeitura de Campinas.
Foram inspecionadas outras duas peixarias, que também foram orientadas quanto às adequações no armazenamento, recebimento e manipulação dos pescados, mas nenhum produto precisou ser apreendido por estar estragado.
Todas as empresas vão receber o relatório de inspeção e vão ser acompanhadas pela Vigilância em Saúde até a realização das adequações cabíveis.
De acordo com a Setec, responsável pelo Mercadão, houve descumprimento das obrigações do permissionário em relação a um decreto de 1990, que obriga a manter a boa qualidade dos produtos comercializados, o que pode terminar em uma autuação.
Os produtos interditados vão ser encaminhados para descarte por meio de empresa especializada.
* com informações da Rádio CBN Campinas
