Clima frio favorece aumento nas vendas de vinhos
O consumo de vinho registrou um aumento de 18% em 2020 em relação a 2019
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Foto: Lucas Selvati
Da Redação
O inverno começou na última segunda, dia 21, e com as temperaturas mais baixas é normal o aumento do consumo de vinhos. Segundo a Organização Internacional da Vinha e do Vinho, a bebida está caindo cada vez mais no gosto dos brasileiros, só no ano passado, as vendas aumentaram 18% em relação ao mesmo período de 2019. A média que antes era de dois litros por ano por pessoa, em 2020 chegou a 2,6 litros.
Para o proprietário e vitivinicultor da Adega Capelletto, localizada no quilometro 8,5 da Estrada Leopoldino Bortolossi, Carlos Alberto Capelletto, as expectativas para 2021 são ainda melhores, “normalmente neste período do ano sempre tem mais procura; acredito que seja ainda melhor que no ano passado, estamos preparados para isso e já tenho notado um aumento nas vendas”.
Pandemia
José Vital Romboli, proprietário da Adega Rosso Naturale, localizada na Rodovia Romildo Prado, no quilometro 14,6, também prevê uma melhora neste ano, no entanto vê a pandemia como um obstáculo, “com a chegada do inverno sempre aumentam as vendas, mas em função da pandemia o consumo tem variado muito; a expectativa é que as coisas voltem ao normal em breve”. José conta, entretanto, que as vendas deste ano, apesar de discretas, estão um pouco melhor do no ano passado.
Os mais procurados
Segundo Capelletto, os vinhos de mesa, que são mais suaves são os mais procurados, “nesta linha temos aqui o Bordo, Niágara e Isabel”.
O dono da Adega Rosso Naturale também acredita que os vinhos mais vendidos são os suaves e tintos, mas acrescenta, “está havendo um incremento no consumo de vinhos tintos secos e espumantes”.
